La saison de l’asperge est courte ! C’est en ce moment.
Lire la suiteLes asperges vertes et pourpres du Luberon
15 lundi Avr 2024
15 lundi Avr 2024
La saison de l’asperge est courte ! C’est en ce moment.
Lire la suite04 lundi Mar 2024
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in≈ Commentaires fermés sur La France interdit les dénominations « steak », « escalope » ou « jambon » pour les produits végétaux
Des hamburgers à base de steak végétal photographiés
Lire la suite18 dimanche Fév 2024
Direction le Canada grâce à cette recette typique de poutine.
Lire la suite22 lundi Jan 2024
Posted dessert, gâteaux, Infos, repas de fêtes
in≈ Commentaires fermés sur Pourquoi met-on une fève dans la galette des rois (et pourquoi il n’y en a pas dans celle de l’Elysée) ?
Vous n’avez pas eu la fève ?
Lire la suite02 mardi Jan 2024
Posted découverte, Infos, repas de fêtes, trucs
in≈ Commentaires fermés sur Détox après les fêtes
Après les fêtes, on se sent ballonnées et on regretterait presque nos excès.
Lire la suite10 dimanche Déc 2023
Posted découverte, Infos
in≈ Commentaires fermés sur Mange-t-on réellement plus en hiver ?
Période de l’année où les températures
Lire la suite12 lundi Juin 2023
Posted découverte, dessert, Infos
in≈ Commentaires fermés sur la Bergamote de Nancy
Son origine est incertaine ; pour certains botanistes, le bergamotier serait issu d’un croisement entre une orange amère et un citron vert ;
Lire la suite21 dimanche Mai 2023
Posted crèpes, découverte, Infos
in≈ Commentaires fermés sur Crêpes au chocolat sans farine de Philippe Conticini
Que ce soit en raison d’une intolérance au gluten ou par simple oubli, il nous faut parfois réaliser des gâteaux sans farine. Heureusement, les recettes ne manquent pas.
Lire la suite09 mardi Mai 2023
Posted étrangers, découverte, Infos, légumes, tarte
in≈ Commentaires fermés sur le «plat signature» du couronnement de Charles III sera…une quiche aux épinards
Charles III a choisi le plat «signature» qui, comme le veut la tradition en Angleterre, marquera les célébrations liées à son couronnement.
Lire la suite02 mardi Mai 2023
Posted Infos
in≈ Commentaires fermés sur Bocuse, le chef qui a transformé les cuisiniers en stars
Paul Bocuse laisse un héritage énorme à la gastronomie française et mondiale: il a contribué à la starisation des chefs et apporté une modernité à la cuisine, même s’il a fini par incarner un certain classicisme français.
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